01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
町中華のセットといえば半チャーハンとラーメンが王道ですが、本駒込の「珍華」では「半ドライカレーラーメン」を目当てに足を運ぶ人が少なくありません。ほどよいスパイス感と香ばしさがあるドライカレーは、焼き飯風の軽快な炒め加減で、あっさりとした醤油ベースのラーメンとよく合います。チャーシューやメンマ、ナルトといった具材が乗る昔ながらの中華そばをすすりながら、スパイシーなご飯を交互に頬張る時間は、日常の昼食に確かな満足感をもたらしてくれます。
もちろん、グリンピースが添えられた素朴なしっとり系チャーハンと合わせる「半チャーハン・ラーメン」や「半チキンライス・ラーメン」など、ご飯ものの選択肢は豊富です。麺類の中でもひときわ目を引くのが「スワンラーメン(酸辣麺)」。鮮やかな赤いスープに酸味と胡椒や唐辛子の辛味が効き、青梗菜やニラ、八角がほんのり香る角煮のスライスが乗せられた個性的な一杯で、辛口派の好奇心を刺激します。
麺のほかにも、ライス・お新香・味噌汁が付くショーガヤキセットやレバニラ炒メセット、回鍋肉片や麻婆豆腐といった一品料理や定食が充実しています。昼夜ともにテーブル席で落ち着いて食事を楽しむことができ、ビールや紹興酒も用意されています。なお、会計は現金対応となっています。







